今週のランチ　メインは車ふのカツです

今週のランチ　メインは車ふのカツです

車ふはマクロビではおなじみ食材なのですが、ドーナツ型で大きめの麩です
保存がきいて素材の味もたんぱくなので、いろいろな料理に使えるのですが、今回はカツにしてみました
高たんぱく低カロリーですが、下味と衣をつけて油で揚げるとカリっモチっ！
ボリュームがでて食べ応えありますよ
ぜひご賞味ください

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はやりのごはん
http://hayarinogohan.info/

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