クリスマスケーキ
今年もたくさん作らせていただきました。
私はパティシエではないので、時間はかかるし、上手にできないし、おしゃれにもできないし、デコレーションケーキ、つらい…となるんですが。
わざわざ、はやりのケーキを予約してくださる方は、きっと普通の生クリームのケーキがなんらかの理由で食べられない方であろう。
だから、普段は食べられないはずのケーキをみんなで食べれる時間ってとても幸せなはず。
ホールのデコレーションケーキのある空間って、そこにはハッピーしかないわけで、そんなハッピーのお手伝いができるならうれしいなぁと、なんとか心折れずに作りました。
渡した後の感想はあまり聞けないので、よろこんでいただけてたらいいなぁと思います。
おしゃれケーキではないですが、卵、乳製品、白砂糖を使わない、からだにやさしいケーキです。
たくさん食べても胃もたれしませんよ。
ご予約いただくと、バースデーケーキも作りますので、気になる方はお問い合わせください。
さて、クリスマスも終わって年末ですね。
年内は28日まで営業します。
忙しい時期ですが、少し息抜きしに、ランチにいらしてくださいね。
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