今日はcappemamの撮影がありました！

今回はバレンタインに食べたいカフェスイーツということで、ガトーショコラの撮影です。
ケーキについてのこだわりなどのお話もさせていただきました。

はやりのごはんのガトーショコラは、ランチと同様に動物性由来の食材は不使用で作っていますので、卵、乳のアレルギーをお持ちの方でも安心せて食べれるものになっています。（小麦、大豆は使用しています）

バターや生クリーム使わずに味はどうなのかと思われるかもしれませんが、
お味はしっかりとチョコレートケーキなので、誰でもおいしく召し上がっていただけます。

バレンタインシーズン以外でもお店で食べることができますので、ランチの後のデザートに召し上がってみてください。

ケーキのテイクアウトもできますので、お問い合わせください。

今回撮影してもらった内容は
cappemamの1-3月号に掲載されます。

どんな紙面になるか、私も楽しみです♪

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はやりのごはん
http://hayarinogohan.info/

はやりのごはんwebshop
https://hayarigohan.thebase.in/
https://www.creema.jp/c/hayarinogohan

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\今週のランチです//

今週は大根のフライがメイン。

これからの季節、大根がおいしいですよね。
煮物にしたりサラダにしたりいろいろ使える大根ですが、今週は揚げ物にしてメインに。
柚子風味の味噌だれをかけていただきます。

※大根フライのレシピは今発売中のcappemamに載っているので、気になる方はお手にとってみてくださいね！
大根を持て余してしまう方はぜひ参考にしてみてください。

きんぴらや、小松菜とれんこんの和え物など寒い季節におすすめの根菜もたくさん使ったメニューになっています。

今週もほっとできるようなお料理と空間でお待ちしております。
ぜひお立ち寄りくださいね。

テイクアウトも引き続き承っております。
受取りの30分前までにお電話にてご予約ください。
予約→0824-62-2359

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明日11/1（日曜日）は
芸備線おもてなしイベントに出店します！

お天気が微妙なため、駅前ではなく、駅の隣の十日市コミュニティセンターの中でのマルシェ開催に変更になっていますので、お気をつけください。

はやりのごはんは、お弁当や焼き菓子いろいろ持っていきますよ！

イベントがちょっとずつ増えてきましたね。
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。
遊びに来てくださいね！

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はやりのごはんです。
今週のランチのご紹介です。

動物由来の食材を使わないはやりのごはんでは、おとうふのハンバーグが年間を通して定番メニューなのですが、今週のメインはれんこんのハンバーグです。
すりおろしれんこんと刻んだれんこんがたっぷり入っているれんこんハンバーグ。
いつものおとうふハンバーグとは違ったシャキシャキ食感とれんこんの自然な甘味が楽しめます。

呼吸器によいれんこんは寒くなるこれからの季節にぴったりの食材ですので、積極的に取り入れたいですね。

そのほか、小松菜とごぼうの和え物、切り干し大根の煮物、じゃがいもとひじきのねりごま和え、チリコンカンと、根菜や乾物多めのメニューになっています。
体を温める根菜やしっかり火の入ったものを食べて、体の中から暖かくしていきましょう。

なんと！
れんこんハンバーグのレシピが今販売中のCappemam10-12月号に載っています。
おうちで作りたい方、気になる方はCappemamをチェックしてみてくださいね！

テイクアウトも承っております。
受取りの30分前までにお電話にてご予約ください。
予約→0824-62-2359

【お知らせ】
11/1（日曜日）芸備線マルシェに出店します。

それにともない
10/31（土曜日）準備のため、臨時休業です。

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本日　10/18は三次市上田町のアートコミュニティTAOにて、ワンディカフェをしています。

お天気もよくて、とっても気持ちいいです。

今日どこかお出かけしたいなーという方、ぜひ遊びに来てくださいね！
16時までやっています。

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朝晩はすっかり寒くなってきましたね。
昼間との寒暖差で体調管理も難しい季節。

体の中から温める根菜や乾物をたくさん使ったランチをご用意しました。

\今週のランチのご紹介//

メインは大豆とれんこんとこんにゃくのかき揚げです。
大豆やれんこんの甘味こんにゃくの食感などが楽しめるかき揚げです。
あまりかき揚げにない組み合わせですが、揚げたこんにゃくっておいしいんだなと思わされる一品。
そのほか、さつまいも、にんじん、ごぼう、れんこんを甘酢味に仕上げた、根菜の酢豚風。
無限ピーマンを動物性食材を使わずに作ってみた、ピーマンとしめじ、玉ねぎの和物。
定番の小松菜のナムル、切り干し大根の煮物です。
切り干し大根は体の中の古い油を溶かす効果があるので、日々積極的に取り入れたい食材の1つです。

今週も10日土曜日まで通常営業でお待ちしております。
お一人様でもお友達とのランチでもファミリーでも、お気軽にご来店ください。

テイクアウトも引き続き承っております。
受取りの30分前までにお電話にてご予約ください。
予約→0824-62-2359

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みよし青空マルシェはじまりました！

お天気もなんとか大丈夫そう。
新しい生活様式をとりいれたイベントになってます。

みよし公園にて10時から15時まで。

マスク着用でおこしくださいね。

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おまちかね！
2020年初のパンタスティック！！がはじまります。

パンとパンにまつわる生活の提案がコンセプトのパンタスティック！！
パンはもちろん、グロッサリーや焼菓子などおいしいものがいっぱい。

出店店舗も多数ありますので、お気に入りのものを探してみてくださいね。

はやりのごはんは
スコーンやビスコッティなどの焼菓子を販売します。
すべて卵や乳製品、白砂糖を使わないヴィーガンスイーツです。
健康や環境に気を使われている方はもちろん、どなたでもおいしく食べていただけるように仕上げていますので、ぜひお手に取ってみてくださいね。
会期中のすべての日程で販売しています。

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【パンタスティック!!® 2020 AUTUMN @広島PARCO】
■会期 2020年10月2日(金)～10月12日(月)※11日間
■開催時間：10:00～20:00※最終日は18時閉場
■会場：広島PARCO本館6Fパルコファクトリー
■入場：無料

🔻パンタスティック公式SNSはコチラ🔻
Facebook：https://www.facebook.com/papapapantastic/
Instagram：https://www.instagram.com/pantastic_papapapan/

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今週のランチは
おとうふハンバーグがメインです。

根菜をたくさんつかって、秋のメニューになりました。
ラタトゥイユはかぼちゃ入り。

今週は
〜10/1まで通常営業（15時まで）
10/2（金曜日）13時までの営業
10/3（土曜日）臨時休業
10/4（日曜日）みよし青空マルシェ出店

という予定になってます。

時間短縮、臨時休業などご了解くださいませ。

テイクアウトも引き続き承っております。
受取りの30分前までにお電話にてご予約ください。
予約→0824-62-2359

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今週のランチ
メインは高野豆腐の唐揚げです。

作り方聞かれ率No.1の高野豆腐唐揚げ。
高野豆腐を戻して片栗粉をつけて揚げるだけの簡単レシピなんですけど、おいしいんです。

他には、
肉じゃがっぽい甘辛味が食べたい季節なので、肉じゃがならぬ、厚揚げじゃが。
ごぼう入れたいけど、きんぴらじゃないやつ、のごぼうサラダ。
春雨の中華炒め、小松菜ナムルです。

朝晩の寒暖差も激しく、体調管理が難しいこのごろ。
体を冷やすものはそろそろ控えて、寒い季節への準備をしていけたらいいですね。

体にいいものが食べたいけど、なにを食べたらいいかわからない時は、はやりのごはんのランチを食べに来てくださいね！

今週も土曜日まで通常営業でお待ちしております。

テイクアウトも引き続き承っております。
受取りの30分前までにお電話にてご予約ください。
予約→0824-62-2359

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