秋のランチメニュー

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秋のランチメニュー

秋っぽいかんじで…と思ってメニューをを決めたら、煮物率が高くなってしまった今週のランチです。

すっかり秋めいてきたので、火を入れたものが食べたくなりますよね。
お米がおいしい季節なので、ごはんに合うおかずかいいな、ということで、切干大根の煮物やじゃがいもとこんにゃくの肉じゃが風の味の煮物です。
甘辛味はごはんがすすみます。

ピーマンと冬瓜は秋の端境期の味方。
ピーマンはしめじと炒めて、無限ピーマン風に、冬瓜はトマト煮にしています。

メインは高野豆腐のフライです。
戻したときに柔らかくなりすぎない高野豆腐を選んでいるので、食感がしっかりしていて食べ応えがありますよ。
サクッと香ばしく揚がっています。

いろんなものがおいしい季節。
体に優しいランチはいかがですか。

今週も皆様のお越しをお待ちしております。

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はやりのごはん
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9月の予定

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9月の予定

今日は雨の後の曇り空で、涼しい一日です。久しぶりに日中もクーラーなしで過ごしています。
だんだんと秋になっていきますね。

いろんなものがおいしくなってくる季節、はやりのごはんは、秋のイベントシーズン突入です。

9/14~9/30はコクーンシティにて開催の『パンタスティック 2018 AUTUMN』に焼き菓子を出品します。
春と秋に各地のパルコで開催、いつも大盛況のパン祭りです。
今日はパンタスティックに向けた新商品のスコーンがおいしくできたので、るんるんです。あと2種類くらい作って、はやりさんはスコーン屋さんなのかな?というラインナップで臨みたいと思ってます。乞うご期待!

9/23、24に開催の『森のおもちゃフェスタ』に出店します。
三次市上田町のほしはら山のがっこうにて、木にふれて、森を感じて遊んで学べるイベント。おもちゃフェスタ復活です。
はやりのごはんは1日目の9/23にお弁当や焼き菓子を持って出店予定です。
おもちゃフェスタは個人的にすごく好きなイベント。
子供が自由に走り回って大人がにこにこしてて、秋の空と三次の自然とレトロな廃校。雰囲気がとても良いのです。
お子様連れにはほんとおすすめなので、ぜひご来場ください。

9/8はトレッタみよしにて【かぼちゃのタルト】販売します。
今が旬のかぼちゃをたっぷり使ったタルト。
限定30個 350円です。

日々のランチも少し秋の気配を取り入れながら作っていく予定です。
夏休み明けのママ会などにもご利用くださいね。

9月もはやりのごはんをよろしくお願いいたします。

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