三次の女性は元気です。

先日、アシスタlab.の1周年記念事業に参加してきました。
みよしアントレーヌ認定式、男女共同参画の講演会、交流会&会員による事業展示という内容。

私もアントレーヌに認定していただき、交流会でのお料理を他の認定店舗のみなさんと一緒にご用意させていただきました。

アントレーヌって、
三次の女性起業家、みたいな意味かな。
三次でがんばってる女性です！というかんじです。
４１人もアントレーヌに認定されておりまして、三次の女性はエネルギー強いですね。

アントレーヌの証のステキな盾をいただきましたよ。
三次の作家さんの作品だそうです。

職業柄、料理の写真のみなんですけど。
みなさんによろこんでもらえる交流会になるように、4店舗で打ち合わせを重ねてきたので、ぜひ、見ていただきたい。
見た目もオシャレでステキなんですけど、お味もとってもおいしかったです。

普段できない経験で勉強になったし、ほんと、三次の女子たちすごい！

みなさんを見習って、はやりのごはんもバージョンアップしていけたらなぁと思います。

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はやりのごはん
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6/25　今週のランチ

＜今週の週替わりランチ＞
＊おとうふハンバーグ
＊小松菜と豆もやしのナムル
＊ナスの揚げびたし
＊じゃがいもといんげんのガーリック炒め
＊キャベツとエリンギのトマト煮
＊玄米ご飯
＊野菜スープ

なかなか梅雨入りもしない広島県ですが、畑には夏がやってきていますよ。
三次の季節の恵みがたっぷりのランチです。

お友達同士のゆっくりランチはもちろん、お仕事の合間のパワーチャージにも。

今週も
みなさまのお越しをお待ちしております。

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夏野菜のランチメニュー

畑が夏の気配になってきたので、夏野菜たっぷりメニューです。
ズッキーニのフライの、キュウリの胡麻和え、ピーマンと板麩の炒め物、夏野菜のカレー煮など、旬の野菜をたっぷり使ったランチメニューとなっております。
暑くなってきましたので、夏野菜をしっかり食べて夏の体にしていきましょう。

焼き菓子コーナーも充実。
今だけ限定いちじくスコーンやブルーベリースコーンもありますよ。

はやりのごはんにぜひお立ち寄りくださいね。

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イマなま！

RCCの夕方の番組『イマなま』の中の取材がありました。

久しぶりのテレビ取材。
緊張はしないけど、上手にできないなぁ。
バーバラさんはパッとスイッチ入って、やはり、プロはすごいですね。

ランチの紹介をしていただきましたよ。

今週はオートミールボールという、ミートボールみたいなものがメインなんですが、
ほんとに肉みたい！言われないとわからない！おいしいー！と言っていただきました。
今週14日、15日もオートミールボールがメインのランチをご用意しておりますので、気になる方はぜひ食べにきてくださいね。

この日撮影したものは
6/25（火曜日）放送です。
三次を巡る回だそうです。

どんな風になるのか楽しみです。

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十日市に出店中

本日 6月10日は三次C Cプラザにて開催される十日市に出店しています。

毎月10日に開催されている十日市。はやりのごはんは久しぶりの出店になります。

ベジバーガーや焼き菓子をご用意してお待ちしています。

月曜日にはなりますが、ぜひお立ち寄りください。

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暑い季節においしいケーキ

はやりのごはんの春夏ケーキ、おとうふチーズケーキが登場しています。

このケーキのファンの方からは、春先になると、おとうふチーズケーキはまだ？　と聞かれ始めます。

お待たせしました。

とうふに甘酒、白みその発酵食品でチーズの発酵感を、アーモンドプードルや米油でコクを出した、とうふだけどとうふじゃない、さっぱり食べやすいけれど食べ応えもある、
そんなケーキです。

ケーキに添えた、甘ずっぱいベリーソースがよく合うんです。

とうふは体を冷やすので、暑い季節限定ケーキ。

気になった方はぜひ食べにに来てくださいね。

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・おとうふチーズケーキ　　　450円

ランチとセットで300円になります。
スイーツのみのご利用もできます。(スイーツセット　750円)

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